六安瓜片
常去六安自驾游的朋友都听说过六安有很多特产,那安徽自驾游网的小编今天就为您隆重介绍一下六安瓜片。
1.六安瓜片历史:六安瓜片茶已有悠久历史。据《六安州志》记载;“茶之极品,明朝始入贡”。六安瓜片已有三百多年历史,明清时代均为贡品。因其外形像瓜子,呈片状,故得名六安瓜片。六安瓜片沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,亦有“齐山云雾瓜片”之称。
2.六安瓜片采摘时期:六安瓜片每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种,据安徽自驾游网小编了解此茶不仅可以消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。
3.六安瓜片品质特点:外形似瓜子形的单片,不带芽梗,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,富有白霜,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。六安瓜片分名片和瓜片1~4级,以名片为最优。六安瓜片茶不仅可消暑解渴,而且还有极强的助消化作用和治病功能明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。去六安自驾游的亲们可以带点回去啦。
4.瓜片识别方法:瓜片茶应洁净,品质正常,无梗、无芽、无劣变、无异喷水,不含有非茶类杂物。
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