南京牛肉锅贴

牛肉锅贴

        【安徽自驾游网-安徽自驾游景点-安徽自驾游路线】锅贴的美味被很多人喜欢，虽然在全国不同的地方都能吃到锅贴，但是每个地方的锅贴的味道却不一。南京锅贴的特色是咸中带甜。夫子庙贡院西街的蒋有记包饺店的传统套点牛肉汤与牛肉锅贴，已有百年历史，其特点是汤鲜香可口;牛肉酥烂，肥而不腻;锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，口味鲜嫩，爽口不粘。金黄色的锅贴一端上来看着就开胃，牛肉根本没有膻味不说，还尤为鲜嫩，皮薄馅多，表皮还非常香脆，一口咬下去，就像灌汤包一样，好多的肉汁，美味!

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